Schokolaaaaaaaaaaaade

… ja und ganz viel davon ♥

Für den Geburtstag meines SchwiePa’s wollte ich so gerne einen veganen Kuchen machen, … naja auch, damit ich zum Kaffee trinken ebenfalls etwas mitessen kann. Ich bekam ein wundervolles und recht einfaches Rezept und zwar den Schokoladenkuchen von Katja Kaminski aus DIESEM BUCH.

Rezept:

2 Tassen Mehl,
1 Tasse Reismilch (oder andere Pflanzenmilch)
1 Tasse Orangen- oder Multivitaminsaft
2 Tassen Zucker
1 Tasse geschmacksneutrales Öl
½ Tasse Kakaopulver, naturbelassen
2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

→ alle Zutaten mit dem Handrührgerät verquirlen.
DANN 2 Esslöffel Essig mit der Hand/Löffel unterrühren.

Teig in gefettete runde Backform gießen (ist sehr flüssig).
30-40 Minuten bei 180 Grad backen. (Ich lasse ihn immer 50 Min. drin weil ich es nicht so gerne so „matschig“ mag. eventuell mit alufolie abdecken ab 40ster Minuten damit er nicht anbrennt. ) Wenn er fertig gebacken ist , auskühlen lassen und mit Puderzucker ordentlich bestäuben.)
Man kann noch eine halbe Tafel grob zerkleinerte Zartbitterschokolade unterrühren, das macht ihn noch schokoladiger.

Der Kuchen ist sehr einfach zu machen gewesen, die meisten Zutaten hat man eh im Haus und so herrlich schokoladig wurde dieser Kuchen, … das war fast wie ein Brownie-Kuchen. Hammerlecker und sehr mächtig!!! Aber, den mache ich mal wieder!

Für die meisten Gäste war er allerdings nicht so der Hit, weil er wirklich sehr sehr sättigend und zum Teil echt matschig war. Es ist eher ein „Herrenkuchen“ … vielleicht findet sich auf meinem Weg nochmal ein besseres Rezept.

 

FiFeb #3

Ehrlich, … eigentlich dachte ich bis zum Schluss heute, dass ich mich gerne davor drücken möchte, schließlich war ich ja auch schon arbeiten *hust* und nach der Arbeit musste ich am Bahnhof noch bei dm rein, weil wir gestern einiges vergessen hatten. Neben dm ist ein Buch- & Zeitungsladen, … dort haben sie immer wirklich alles, was man so braucht und will :-D.

Ich habe mir dann mal die Frauenzeitschriften angesehen, … naja, eigentlich nur die Fronten, denn ich wollte nur eine Zeitung haben, die auch eine DVD zum Sporteln mit dran hat. Und tatsächlich habe ich 2 gefunden →:

Von der Fit for Fun-DVD habe ich ein 15-Minuten-Workout gemacht und habe danach noch das bereits bekannte 8 Minuten Workout rangehängt.

Irgendwie bin ich danach immer außer Puste, aber von Muskelkater am nächsten Tag keine Spur (-.-)? … bislang.

 

MERKE!

Wenn jemand in der U-Bahn, S-Bahn oder im Bus genau mittig vor der Tür steht
und diese somit verstellt.
Dann auch noch mit dem Gesicht nach außen gerichtet steht,
dann ist die Wahrscheinlichkeit,
dass er/sie aussteigt so gering,
dass man sich an der Haltestelle von hinten den Türöffner tasten muss.

Schließlich muss man sich ja dann die Tür alleine auf machen.

* k o p f s c h ü t t e l *

…

Natürlich nicht, lieber Mitfahrgast, ich hätte dir auch gerne einfach so die Tür geöffnet,
dann hättest du dich auch nicht an mir
mit meinem dicken Rucksack und meinen Einkäufen vorbeischmuggeln müssen!
Manchmal kann man auch einfach fragen, wenn man sich unsicher ist.

Unfassbar manche Menschen!

FiFeb #2

Fit im Februar

Jawohl, ich habe die Challenge angenommen, war heute Abend dann ein wenig sportlich unterwegs. Leider wollte irgendwie meine App nicht so ganz das machen, was sie sollte und so habe ich ziemlich schnell die Motivation beim Laufen verloren. Zu Hause ging es dann ein wenig besser.

Ich habe im vergangenen Monat mit die Zeitschrift SHAPE gekauft, weil da eine gratis DVD dabei war mit einem Powerworkout → davon habe ich dann 1 Kapitel gewählt. Außerdem habe ich dann noch das 8-Min-Bauch-Workout gemacht.

 

getaggt worden

Schon vor einem halben Monat bin ich von MISSVIWI getaggt worden, … ich solle einige Fragen beantworten, … nun denn. Dann will ich mich der Aufgabe mal endlich stellen:

11 Fragen & 11 Antworten

1. Was gefällt dir an meinem Blog am besten?

• Am besten gefällt mir, dass dir jeden Tag ein neues spannendes Thema einfällt, welchem du dich mit vielen Informationen widmest!

2. Was würdest du verbessern?

• verbessern, … ICH eigentlich nichts, aber wenn DIR mal das Theme nicht mehr gefällt oder so, dann bin ich mir sicher, dann wirst DU ALLEIN ein passendes Neues auswählen! Es ist schließlich DEIN BLOG

3. Welchen Nagellack trägst du gerade?

• Ich trage nie Nagellack – zum einen, weil ich mich an die knalligen Töne nicht rantraue und die auf meinen eigenen Nägeln wirklich doof finde und zum anderen darf ich aus berufsgründen keinen Lack tragen.

4. Die beste Fitnessübung, die du kennst?

• beste Fitnessübung, … im Studio sind es die LES MILLS Kurse,
• zu Hause sehe ich mir sehr gerne die youtube-Kanäle
  von Blogilates mit Cassey,
  BeFit mit Jillian Michels,
  Happy and Fit und
  P4P an, … es gibt so tolle Kanäle ♥

5. Mantel oder Jacke?

• Jacke, … die muss aber gut sitzen und darf auch etwas länger sein ♥

6. Hast du heute schon eine fremde Person angelächelt?

• Heute noch nicht, weil ich noch gar nicht draußen war. Ansonsten mache ich das wirklich jeden Tag, weil die Reaktionen der Personen gegenüber total überraschend und unterschiedlich sind.

7. Wo sitzt du, wenn du für deinen Blog schreibst?

• immer an meinem heimischen Schreibtisch

8. Magst du Sonntage?

• Ein Sonntag ost für micih meist wie jeder andere Wochentag auch, da ich häufig am WE arbeiten muss (Gastronomie eben). Außerdem ist jeder Tag etwas besonderes, wenn man ihn dazu macht!

9. Du in drei Worten.

• hilfsbereit, insichgekehrt, unternehmungslustig

10. Findest du dieses gegenseitige taggen gut, oder nervt es?

• grundsätzlich habe ich gar kein Problem mit dem taggen, aber es sollte nicht überhand nehmen 🙂

11. Was möchtest du noch sagen?

• … eigentlich gar nichts weiter, … ich werde hier auch niemanden neu taggen. Wer gerne etwas über sich preisgeben will, der kann einfach sich einige Fragen einfallen lassen.

 

WORT DES JAHRES, … CHALLENGE

OMG … vielleicht nerve ich ja den ein oder anderen damit, aber a) ist es mein Blog und b) ist es mein Leben 😀 Ich weiß einfach dass ich etwas machen will und möchte und muss, aber all das geht bei mir leider nicht ohne Selbstkontrolle, deswegen mache ich es Öffentlich, so dass mich jeder jederzeit fragen könnte, wie es denn nuun aussieht, …

Eine Februar-Challenge hat Kristin ins Leben gerufen.

HIER kannst du das VIDEO ansehen und
HIER den passenden Blogeintrag.

Alles zählt, … na dann mal los. Meinem Muskelkater vom letzten Workout geht es auch langsam wieder gut, so dass ich dann wohl morgen einsteigen werde. Meine sportlichen Januar-Aktivitäten habe ich bei Facebook in einer Gruppe gesammelt gehabt → siehe Bild:

Die Erkältungswelle und das dauergraue Wetter haben nicht gerade zu viel mehr animiert und es war verdammt schwer, meinen eigenen inneren Schweinehund zu bekämpfen. Aber hey, … a) habe ich immerhin etwas gemacht und b) habe ich mehr getan, als die Jahre zuvor!

Ich bin stolz auf mich!

Der Ledergeist

… bei ROSENRUTHIE.

Ohje, jetzt suchen die Kinder unterwegs nicht nur mit mir zusammen nach Herzen (MONTAGSHERZEN), sondern auch gleichzeitig noch Gesichter. Manches Mal lachen sie uns einfach nur an – oder zwinkern sie uns zu? Auf jeden Fall fühlt man sich in der Tat mehr und mehr beobachtet. Vielleicht liegt es ja auch daran, dass wir Nichtraucher sind und uns deswegen mehr auf die kleinen Dinge im Alltag konzentrieren können?!